Brokoli, pH değeri genellikle 6.30 - 6.85 arasında olan hafif asidik bir sebzedir. Bu değer, brokoliyi nötr kabul edilen pH 7'ye yakın bir konuma yerleştirir. Sebzelerin ve meyvelerin çoğu doğal olarak asidik özellik gösterir. Brokolinin asidik veya bazik olup olmadığını belirlemek için pH değerine bakmak önemlidir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page